面包机做蛋糕（面包机做蛋糕需要打发蛋白吗）

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本文目录一览：

• 1、东菱面包机,一键做蛋糕,让烘焙变得更简单

东菱面包机,一键做蛋糕,让烘焙变得更简单

让您与家人、朋友共同分享？让您根据自己的生活规律和作息时间制作面包。人性化设计“东菱”面包机，使用操作界面简单，LCD显示面包制作完成进度。人性化设计可在您休息或无须任何关照情况下制作面包。

我们就给大家分享一下怎样用面包机做蛋糕的方法与步骤。接下来，小编就为大家介绍吧，感兴趣的朋友们继续往下看吧。

烘焙完成后，我们需要将面包从面包机中取出来，放在架子上自然冷却。等面包完全冷却后，就可以享用美味的面包了。

用面包机做蛋糕方法：将蛋清和蛋白分离。把10克砂糖倒入蛋黄里，搅打至糖溶化蛋液变浓稠，再将色拉油和牛奶一勺一勺的加入蛋黄液中，最好每加一勺都搅拌均匀后再继续加入。

蛋糕糊倒进面包机内桶，震动两下，让里面的气泡都震出来，再盖上盖子。启动电源，正式开始烘烤，等烘烤完后，取出内桶，倒入案板上，加奶油和水果，混合均匀，就可以食用。

面包机做蛋糕注意事项 做面包之前要把面包机内外的杂质全部去除掉。面包机在工作时，要保持通气孔的通畅，不要放在易燃物品上面。在使用面包机的过程中，面包机的上盖不要经常打开，以免影响烘焙效果。

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