大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于九阳电压力锅做蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍九阳电压力锅做蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
使用九阳压力锅做蛋糕的步骤
建议用硬氧内胆或者不沾内胆来做蛋糕,效果更好。 材料:自发粉、鸡蛋3个、白砂糖、牛奶(或者奶粉)、色拉油
做法:1、蛋清、蛋黄分开;(一定要分开,不然蛋糕发不起来)
2、将蛋清打发,加入适量白糖,再打成干性发泡;(手动大概需要15分钟,至拿起筷子后沾在上面的蛋白不会掉下即可。白糖按个人喜好增减)
3、蛋黄中加入自发粉、牛奶6勺,搅拌均匀;(自发粉的量与鸡蛋成正比,1个鸡蛋约20克自发粉,最多4个鸡蛋。如果用奶粉,加6勺水将蛋黄糊混匀)
4、将蛋黄糊倒入蛋白糊中,搅拌均匀。(鸡蛋糊不能太干,否则容易糊锅,最好是一舀能够滴的半流质态,但不能滴成线)
5、内胆中倒入色拉油,将锅底和壁抹油(油不能太少,否则容易沾锅)。
6、按“蛋糕键”,热油,约两分钟后,机器发出滴滴滴的提示音时,表示预热完成。预热完成后,加入蛋糕糊,盖上盖子。
7、烘烤时间结束,尽快打开锅盖,避免冷凝水滴到蛋糕表面影响外观和口感,开盖后使表面水汽蒸发半分钟左右即可。
y-60c20九阳电压力锅做蛋糕的方法;
1、准备3个鸡蛋,面粉,白糖,植物油。
2、 先把鸡蛋的蛋清,蛋黄用分离器分开,在蛋清里边加几滴柠檬,白糖,用打蛋器打成白色泡沫状备用。
3、在蛋黄里放入精面粉,用打蛋器打匀,把打好的蛋清分3次倒入蛋黄中搅匀备用。
4、一起准备好之后,在九阳压力锅中抹上油,把准备好的材料倒入锅中,按上蛋糕建即可。
亲,您好!感谢您对九阳的支持。
蛋糕功能是不加压的,机器不会有保压状态的,不需要密封机器的哦。
如仍有疑问,请与当地九阳售后服务部联系,再次感谢您对九阳的支持,祝亲天天快乐哈!谢谢!
答:发糕属于蛋糕的一种,如果你家是压力可调的电压力锅就选择压力最小的一个档位,如果不是,就只能按相对应压力最小的,比如做蔬菜米饭类的,压力小,时间短;蹄膀棒骨类的,压力大,时间长,所以对应选择就好了,估计熬粥或米饭按键吧。
到此,以上就是小编对于九阳电压力锅做蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于九阳电压力锅做蛋糕的4点解答对大家有用。
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