大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桂花茶怎么制作的问题,于是小编就整理了4个相关介绍桂花茶怎么制作的解答,让我们一起看看吧。
自制桂花茶的方法如下:
1.***摘新鲜初开的桂花数十朵。
2.将桂花放在筛子里冲洗几遍。
3.将桂花放入盐水中浸泡20分钟后,捞出将表面盐分冲洗干净。
4.将洗净后的桂花放入杯中,充入刚烧开的沸水即可。
择选后放入盆中清水冲干净,去掉沉在下面的花朵的壳
阳光下晾干水分
不粘锅内倒入整包白糖,加入一点水使白糖全部湿透即可
糖水沸腾三五分钟后水分已经挥发干,倒入桂花
加入半个到1个柠檬汁,如果不放柠檬汁糖可能变硬。略微搅拌一下,再沸腾三十秒关火,关火温度降到八九十度加入蜂蜜,一定要加入蜂蜜,不然白糖会结块。香喷喷的桂花糖就完成了
装入密封罐,右边是刚做好的,左边是完全冷却后成固态的样子,放入冰箱冷藏可以用一年
桂花蜜糖水的做法如下:
1. 准备桂花、蜂蜜和白糖;
2. 将桂花用凉水浸泡30分钟,沥干备用;
3. 将适量的白糖加入适量的水中,煮至糖溶;
4. 加入桂花,继续煮5分钟;
5. 关火后,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀;
6. 等待冷却后,即可食用。
桂花蜜糖水做法:
1.桂花洗净,撒盐拌均匀腌制10分钟。
2.清水再次冲洗腌制好的桂花,挤出水分后撒一勺糖拌匀。
3.找一个干净的瓶子,桂花铺底后倒入蜂蜜。一层桂花一层蜂蜜。
4.蜂蜜没过桂花,瓶口是用保鲜膜密封。放入冰箱冷藏三天后,可食用。
冰糖桂花蜜的做法如下:
用料:冰糖300克、水150克、柠檬汁30克、鲜桂花50克、蜂蜜适量。
步骤:
1、鲜桂花用淡盐水泡10分钟,再用清水冲洗几遍。摊开晾干水汽。
2、冰糖和水,加上柠檬汁,大火煮开,转中小火再熬煮6分钟。
3、加入晾干的桂花。
4、再次大火煮开,盖上盖子,转小火再熬煮5分钟,这时候,还是比较稀的,放凉以后就会变浓稠一些。等完全放凉以后,倒入适量的蜂蜜,最好加花香味不浓的花蜜,不然容易掩盖桂花的香气。
5、装入消过毒的瓶中,就好了。
桂花茶煮大火5分钟至沸腾,转小火30分钟。桂花茶的制作方法
材料:新鲜的桂花数朵、冰糖。
做法:将桂花用盐水反复的清洗,然后沥干水分。将这种方法获得的桂花放入杯中加上开水和冰糖一起冲泡,三分钟之后揭盖服用。
功效:这种方法获得的桂花茶具有治疗咳嗽的作用,化痰散瘀的功效很不错。
1.
新鲜摘取的桂花挑去杂质和花梗放在簸箕里面。
2.
把簸箕里面的桂花放在阴凉处风干,千万别放在烈日下暴晒,这样会把桂花晒坏的。
3.
风干后收集起来,把锅洗净加热,把桂花放进去稍微炒一下,炒至有略微的香味就可以了。不可以炒太久,炒太久桂花会糊掉。
4.
到此,以上就是小编对于桂花茶怎么制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于桂花茶怎么制作的4点解答对大家有用。
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