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阿根廷红虾的做法(阿根廷红虾的做法头哪个部位不能吃)

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阿根廷红虾怎么做

阿根廷红虾500克姜片3片葱白1根料酒1汤匙盐适量清水适量做法:将阿根廷红虾洗净备用。姜片切成细丝,葱白切成段。锅中加入适量清水,放入姜丝、葱白、料酒和盐,煮沸。将准备好的阿根廷红虾放入锅中,煮至变色,捞出备用。将煮好的阿根廷红虾码放在盘中,淋上适量的汤汁即可。

做法:将虾洗净,去除虾线,用料酒、胡椒粉,盐腌制半小时以上,红辣椒切成小粒,香葱切碎末,蒜切细末。锅内做油煸香末,倒出油和蒜末加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖调成汁,将调好的汁和红辣椒粒倒在虾上,上锅两分钟后加葱末即可。

阿根廷红虾的做法(阿根廷红虾的做法头哪个部位不能吃)
图片来源网络,侵删)

大红虾室温解冻,清洗干净,剪去虾须,挑去虾线。葱,姜,蒜切末。锅中放少许油,五成热时,放入红虾,两面煎,5分钟后放入蒜、姜末,继续煎至九成熟。倒入料酒,酱油,番茄沙司,糖,盐,翻煎两面。5分钟后即可起锅装盘,撒上葱花。

材料:阿根廷红虾8只、蒜瓣10瓣、姜末适量、蚝油2汤匙、现磨黑胡椒碎少许、植物油1大匙。取出阿根廷红虾,提前放入冰箱冷藏室冷藏解冻,然后清水洗净控干水分备用。用刀将虾开背,这样更方便入味,然后挑出虾线不要,接着再将蒜和姜切成末。

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阿根廷红虾的做法(阿根廷红虾的做法头哪个部位不能吃)
(图片来源网络,侵删)
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