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黑豆与黑芸豆的区别,黑豆与黑芸豆的区别是什么

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于黑豆与黑芸豆区别问题,于是小编就整理了2个相关介绍黑豆与黑芸豆的区别的解答,让我们一起看看吧。

  1. 各种豆类最长保存几年?
  2. 黑豆和黑芸豆的区别有哪些?

各种豆类最长保存几年?

豆类一般可以保存2年不变质的!注意,散装的豆类一般放冰箱,易虫蛀的也可以,干货的营养一般一年流失5%~25%左右,各有不同如果你在北方,大部分是可以不放冰箱的!最后,请记住,干货放在冰箱里,温度不要低于0度!

煮熟的黑豆怎么保存?

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图片来源网络,侵删)

煮熟的黑豆可以放冰箱里冷冻这样可以保持原味。

黄豆和绿豆的保质期

干的黄豆、黑豆,以及花生在通风处保存,一般可以保质一年。保质的时间长短,也与存放的环境有很大的关系,阴湿的环境下,不宜长期储存。建议在一年内食用。

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 你要保证存储的环境的话比如放到干燥罐中的话,就会时间长一点;如果放的地方比较潮湿,敞口放置,可能会发霉生虫子!

黑豆和黑芸豆的区别有哪些?

提起黑芸豆,就会想起小时候,爸爸很喜欢吃豆饭,总是让妈妈做。我从小就不喜欢吃豆子,讨厌那个味道,每次吃豆饭都会把里面黑黑的、红红的豆子挑出来。奇怪的是,现在反而喜欢上有黑芸豆的豆饭了。黑芸豆软软的,糯糯的,不仅口感很好,营养价值也很高。

黑豆和黑芸豆其实从外观上就很好分辨,黑芸豆是扁扁的,长长的,表面更光滑,颜色黑亮,里面的仁是白色的;黑豆是乌黑的皮,颜色没有那么亮,形状也是椭圆的,里面的仁有***和绿色两种。

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(图片来源网络,侵删)

从营养价值上来说也是有区别的,每100g的黑豆中,蛋白质的含量高达36g,膳食纤维可以有10.2g,妥妥的高蛋白高纤维食物,当然,镁钙钾磷等含量也非常丰富;黑芸豆因为品种的关系,有的每100g黑芸豆蛋白质含量在21.4g,也有的品种仅为7-8g左右,但是黑芸豆的碳水化合物含量都是远远高于黑豆的,所以适合作为焖米饭、做杂粮粥来吃。黑豆我更喜欢吃黑豆苗,低脂低热量高纤维,口感清爽脆嫩,还可以清热消肿、补肝明目,适合减肥期间来吃的。

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作者简介:秋秋

国家注册营养师

高级育婴师

中国营养学会会员

衡膳学院第五期学员

到此,以上就是小编对于黑豆与黑芸豆的区别的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑豆与黑芸豆的区别的2点解答对大家有用