烤蛋挞的温度和时间（烤蛋挞的温度和时间窍门）

本篇文章给大家谈谈烤蛋挞的温度和时间，以及烤蛋挞的温度和时间窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、烤蛋挞烤箱温度和时间

烤蛋挞烤箱温度和时间

烤蛋挞需要烤箱220摄氏度，上下火25分钟即可。蛋挞的做法：鸡***黄蛋清分离，蛋黄中放入白砂糖，打散。倒入牛奶、炼乳，搅拌均匀。将奶油倒入蛋挞皮中。放入烤箱，220摄氏度，上下火25分钟即可。

第七步：出炉后，趁热开吃，很烫嘴，注意别烫着哦~~总起来说这款蛋挞没有难度，特别简单，教会我家小妮，想吃了她都会自己烤。总结2点：1，这款蛋挞是原味的，如果想吃蜜豆的，可以加入蜜豆，想吃水果的就可以加入水果粒，自己烤蛋挞，自己做主。

如果是做普通蛋挞，烤箱200度预热2分钟，蛋挞放中层220度烤20分钟即可，因为做一般的普通蛋挞对底层蛋挞皮没有香酥的要求，只需要蛋挞上下层都烤至全熟且表面微焦，因此蛋挞只需放中层，上下调220度烤20分钟即可，烤好的蛋挞香酥奶香，下层香软可口。

如果是小烤箱，考虑到温度不是很均匀，可以设定180度，上下火模式，时间在15分钟至20分钟，还有一条很重要的因素要考虑到，就是蛋挞皮之间最好有缝隙，以利于进空气。如果是大烤箱，设定在190度，上下加风扇对流模式，15分钟左右即可。

温度是220度，上下火模式，时间在20分钟至25分钟，蛋挞皮之间要有缝隙，利于进空气。一般都会有对流风扇，作用是使内腔内空气气流循环，使得食物加热更加均匀。有的人不喜欢太嫩的蛋挞，喜欢那种烤的一层一层的蛋挞，那么可以放到烤箱上层在烤一下。

关于烤蛋挞的温度和时间和烤蛋挞的温度和时间窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。