大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面包机做蛋糕的方法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍面包机做蛋糕的方法的解答,让我们一起看看吧。
面包机可以烤蛋糕吗?
可以的,完全没问题
用面包机烤出来的蛋糕,一点也不逊色于烤箱。而且面包桶不粘,清洗起来很方便。原料:鸡蛋、低筋面粉、玉米油、细砂糖、咖啡粉、纯牛奶。
做法步骤:
2、碗里装入牛奶、咖啡粉和10克细砂糖
3、搅拌均匀;加入油,拌均匀,不见油星为止,比较浓稠的状态。
4、筛入已经提前过筛的面粉
5、用刮刀十字形的切拌均匀,不可用力及打圈搅拌。
6、分两次加入蛋黄,每加入一次蛋黄,需搅拌均匀才可以再加蛋黄
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用面包机做蛋糕,有个好处就是温度控制的比烤箱好,所以烤出来的效果也不错。
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准备五个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,在蛋黄中加入十克白砂糖,然后搅拌均匀。
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再倒入适量的玉米油,牛奶,低筋面粉,翻拌均匀浓稠状即可,用打蛋器搅拌均匀,出现直立的尖儿状即可。
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东菱面包机做蛋糕方法详解
1、把开水和色拉油倒进盆里,用打蛋器搅拌至无颗粒的状态,看不到油珠即可。
2、把50g低精面粉和1g泡打粉混合,过筛到步骤1的盆里,用刮刀拌匀。
3、鸡蛋三颗(240克左右),打入干净的盆内。加入细砂糖120克,
4、用电动打蛋器以中速打至颜色由***转浅白色,体积膨胀至原来的3倍,提起的蛋液流到表面可以画出8字,并在几秒中内消失,即表明已打发好。
面包机做蛋糕的时间取决于具体的面包机型号和蛋糕配方。一般来说,面包机做蛋糕需要烤制30分钟左右。
在烤制过程中,需要注意以下几点:
保证蛋糕糊装入面包机的内桶中,不要超过内桶高度的三分之二,以免影响蛋糕的受热效果。
按照具体的蛋糕配方进行操作,添加的材料和顺序都需按照要求进行。
在烤制过程中,要注意观察蛋糕的烤制情况,根据需要进行调整。
烤制完成后,要及时取出蛋糕,晾凉后进行脱模和切块。
需要注意的是,不同的面包机型号和蛋糕配方烤制时间可能会有所不同,建议根据具体的面包机说明书和蛋糕配方进行调整。
30分钟到60分钟。
通常情况下,自动面包机烘烤蛋糕的时间在 30 分钟到 1 个小时之间。在使用自动面包机烘烤蛋糕之前,最好先查看使用说明书,以确保您选择了正确的程序和时间。同时,您还可以根据自己的经验和喜好进行调整,以获得最佳的烘焙效果。
所以自动面包机烘烤蛋糕时间是30分钟到60分钟。
你好!我是包仔娴,很高兴能回答您关于智能面包机如何做蛋糕的问题。
主料
鸡蛋、低筋粉。
辅料
糖、色拉油、牛奶。
做法
鸡蛋三个,分离蛋清和蛋黄,接着把蛋白打散,加牛奶、糖、色拉油,搅拌均匀,一直到蛋液能在筷子上立起来。等打完蛋白后,打蛋黄,记得也要加糖和色拉油。蛋液打发好,混合在一起,倒入低筋粉中,加水,搅拌成蛋糊,倒入面包机中,烘烤25分钟。停止后,倒出放凉即可食用。
小诀窍
1、低筋面粉记得过筛,这样做出来的蛋糕才均匀,不会有杂质,另外,烘烤时温度不能太高,以免烤焦了。
2、面包机烘烤面包前预热三分钟后,在面包桶里刷层油,倒入蛋糊,震两下,再开始烘烤。
到此,以上就是小编对于面包机做蛋糕的方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于面包机做蛋糕的方法的5点解答对大家有用。
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