大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何用面包机做蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍如何用面包机做蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
步骤2把第二组的材料搅拌均匀 加入第一组材料中
步骤 3把第三组的材料过筛,然后加入第一组和第二组的混合液体中,搅拌均匀,注意不要画圈搅拌
步骤 1
分离蛋清和蛋黄。这一步需要注意,蛋清容器不要有水和油。
步骤 2
把蛋黄,10g白糖,玉米油,牛奶,混合均匀
步骤 3
加入低筋粉搅拌均匀
步骤 4
打蛋白霜。因为我没有大的碗也没有打蛋器。所以是拿面包桶做容器。筷子做的搅拌棒到这个程度加糖。
步骤 5
因为在加糖时候没有注意容器里有油和面。导致蛋白没有打发。我打了大约30分钟。变成了比较粘稠的状态。
使用面包机做蛋糕是一个简单方便的方法,尤其适合没有烤箱的家庭。以下是一个基本的面包机蛋糕食谱步骤:
### 材料:
- 鸡蛋 3个
- 细砂糖 100克
- 低筋面粉 150克
- 牛奶 50毫升
- 植物油 50毫升
- 泡打粉 1小勺(约5克)
- 香草精 1小勺(可选)
使用面包机制作蛋糕的方法非常简单,首先准备好要用的面包机和蛋糕材料,然后按照蛋糕食谱中的步骤,将所有材料混合在一起,并将面包机设置为制作蛋糕的程序。
在面包机中加入混合好的蛋糕糊,让面包机自动工作,并等待蛋糕完成。需要注意的是,不同面包机的制作程序和步骤可能会有所不同,因此在使用之前应仔细阅读说明书并按照说明操作。
准备食材:面粉、酵母、牛奶、糖、盐、淡奶油、黄油、鸡蛋。
1、先把牛奶、糖、盐、鸡蛋、淡奶油倒入面包桶中搅拌均匀。
2、再把面粉和酵母倒入桶中和之前的奶液一起搅拌成团。
3、等面粉搅拌成团后加入黄油。
4、等面粉和黄油搅拌融合,拉扯时不会轻易扯断就可以盖上盖子发酵30分钟。
面包机制作蛋糕的步骤如下:首先将蛋黄和白糖混合搅拌至浅***并体积变大,加入面粉、泡打粉和牛奶搅拌均匀;
然后把蛋白打至硬性发泡,分两次加入蛋黄糊中轻轻拌匀;
最后将面包机内胆内刷上一层油,倒入蛋糕糊,选择烘烤模式,时间约40分钟即可。其主要优点在于面包机操作简单,不需要手工搅拌且烘烤效果一般较为均匀,适合家庭做蛋糕。
做法:1· 准备材料
2· 分离蛋白和蛋黄装蛋白的一定要无油无水的容器。
3· 把过筛的低筋面粉油牛奶混合均匀搅拌无颗粒。
4· 把面包机按烘烤功能预热十分钟。
5· 打蛋白加入醋白糖分三次加入,十分钟就打好了。
6· 之后把蛋液和蛋白混合上下搅拌,均匀就可以了一定要上下搅拌。
7· 之后倒入面包机中选择烘烤功能烤40分钟就可以了,
到此,以上就是小编对于如何用面包机做蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何用面包机做蛋糕的5点解答对大家有用。
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